Begeisterte Mitarbeiter sind „magnetisch“
Für mich ist guter Wein wichtig. „Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein“ ist ein Spruch, den ich zu 100% unterschreiben kann. An Weihnachten gilt er vielleicht noch mehr als sonst. In diesem Jahr hatte ich mir eine besondere Aufgabe gestellt: ich hatte mir vorgenommen, zum ersten Mal eine Rehkeule zu machen. Ich hatte gehört, man solle sie in Rotwein einlegen. Weintechnisch hatte ich [...]